Läs utdrag
Lyssna på utdrag
Sallader året runt
Mette Løvbom
Bokförlaget Polaris
Mette Løvbom, som tidigare givit ut Kålboken på svenska, har nu skapat en bok om sallader. Det är en ljuvlig bok med sallader som passar hela året. Här hittar du inspiration till både varma och kalla sallader – vad sägs om ugnsbakad blomkål med senapskräm eller sommarsallad med avokado och jordgubbar?Boken är uppdelad enligt råvaror i säsong och recepten är väl sammansatta och smakbalanserade: syra, sötma, mjukhet och lite crunch samsas och bildar tillsammans en god sallad som har allt. Förutom de många salladerna är boken också fylld med alla slags marinader, pesto, sylt och läckra örter.
Välj utgåva:
e-bok
tryckt bok (häftad)
BOKFÖRLAGET POLARIS
Bokförlaget Polaris AB
Besöksadress: Tegelviksgatan 54
SE-116 41 Stockholm, Sverige
Organisationsnummer:556724-9684
Bokförlaget Polaris AB
Besöksadress: Tegelviksgatan 54
SE-116 41 Stockholm, Sverige
Organisationsnummer:556724-9684